Renströmmen

Catering

Födelsedag, jubileum, student, tjejträff – listan kan göras lång för tillfällen då det kan vara på sin plats att beställa mat för att göra festen lite bekvämare och mer hanterbar.

Välkommen i vårt skafferi, vi lagar och fixar gärna maten.

Buffeförslag

Förslag 1: pastasallad med halstrad gravlax, sparris, gurka och sockerärtor.                               Tillbehör: senapscremefraiche, örtostblandning, rostade brödtärningar, citrondressing, saffransaioli, tomatdressing, bröd och smör, brieost        130:-/person

Förslag 2: ostbollar med parmesan, pepparrotscheesecake med lax,   tomatlängd med ädelost, rosmarin marinerad fläskfile, melon och druvor, bön- och papayasallad (säsong), bröd och smör, brieost.         155:-/person

Förslag 3: kycklingspett m. jordnötssås, fläskfile m. sweetchilisås, biff m. teriyakisås, tsatsiki, fruktig sallad, fetaost, bröd och smör.  170:-/person

 

SKMBT_C35313020409590 förslag 2.2 förslag 3

 

Förslag 4: rostbiff, rökt skinka, våraktig potatissallad, matjessillstrutar, tonfisksnittar, chilimarinerade räkor, kycklingklubbor, risbollar, melon och druvor, grönsallad. 175:-/person

Förslag 5: äppelmarinerad skinka, honungsmarinerad rostbiff, couscoussallad med kokta ägg, rostad paprikasås, pestosås, gräddgrön sås, getostpaj, fat med tre färger grönt (olika sallader etc.), brieost, baguette, trendsmör.   165:-/person

Förslag 6: charketurifat med rostbiff, kassler, salami, ugnsbakade tomater, grillad zucchini, kräftgott i frasigt skal, västerbottenpaj med ansjovis, grönsallad, brieost, bröd och smör.                              175:-/person

Förslag 7: pastasallad med räkor, tomat- och balsammarinerade paprikor, smördegsknyten med spenat, rödgrön potatissallad, rökt kalkon med currysås, marinerad fläskfile, pepparrotsvinegrätt, brieost, smör och bröd.   180:-/person

SKMBT_C35313020413350recept_5386_460x345imageCAT4XH07förslag 5

Detta var några förslag på buffeer. Har du egna förslag eller önskemål så är du varmt välkommen att ta kontakt med oss. För att vår ambition är densamma som för dej – att din fest ska bli en lyckad sammankomst.

Information kring catering från oss på Renströmmen:

  • vi har bara catering för avhämtning dvs. vi har ingen utkörning
  • minimum antal 20 personer
  • beställning måste vara oss tillhanda minst 7 dagar innan och ändring av antalet kan göras 3 dagar innan. (gäller ej vid stora beställningar)
  • maten är upplagd på plastfat eller i skålar
  • vi kan ordna med servetter, plastbestick,
  • vi hyr inte ut porslin, glas, bestick, stolar eller bord.